Van 0 naar 1.000 maaltijden per week
RIJSSEN/NIJVERDAL - De maaltijdservice van Gotink-Coolinair heeft een nieuwe mijlpaal bereikt. In januari 2019 begon Gotink met het uitbrengen van koelvers pakketten; de levering van minimaal drie magnetronmaaltijden tegelijk aan huis.
Er werd vanaf het begin ingezet op een beperkte menukaart, maar met restaurantkwaliteit maaltijden. "Juist door een beperkte menukaart is, wat we koken van hoogstaande kwaliteit”, zegt chef-kok Pascal hierover, "In de restaurants zie je ook dat de menukaart niet te uitgebreid is.” De menu's wisselen wekelijks, waardoor er elke week weer nieuwe verrassingen op het menu staan. Laatst stond er bijvoorbeeld hertensukade met rode kool op het menu en was buikspek met piccalillysaus een populair menu. En dat werpt zijn vruchten af, want wekelijks melden zich nieuwe klanten en het aantal klanten dat doorgaat na het ontvangen van een proefpakket is ongekend hoog.
Trouwe klanten
Eind 2019 bezorgde Gotink ongeveer 350 van deze maaltijden per week, maar richting eind 2020 steeg dit tot een ongekende hoogte van 950 maaltijden. Nu is de magische grens van 1.000 maaltijden per week dus aangetikt. "Het is een mijlpaal voor ons bedrijf” zegt directeur Bert Gotink "maar het is vooral mooi om te zien dat klanten die beginnen bij ons ook maanden en zelfs jaren blijven. Ze geven ons het vertrouwen en dat is geweldig om te zien.” Het geheim? Uiteraard heerlijk koken, maar daarnaast keihard werken. "Alles moet kloppen; het eten moet goed smaken, de mensen moeten je weten te vinden en de bezorger moet vriendelijk zijn”, zegt Bert met een lach.
Proeven
Voor de bezorging werkt Gotink dus samen met Coolinair Rijssen. Jolanda en Dennis verzorgen met passie de maaltijdbezorging in Rijssen, Nijverdal, Hellendoorn en Enter. Mocht je geïnteresseerd zijn, dan hebben Gotink en Coolinair nu een actie dat er drie maaltijden voor €10,- geproefd kunnen worden. Email daarvoor naar info@coolinair.nl of kijk op https://gotink.nl/proef/