De jeugd leverde kleurige taarten in. Creaties waar je toch graag een hapje uit zou willen nemen.
De jeugd leverde kleurige taarten in. Creaties waar je toch graag een hapje uit zou willen nemen. Foto: Eigen foto

Taarten jeugd: ‘creatief en veel kleur’

Algemeen

RIJSSEN - “Superleuk en creatief”, zegt Karine van Cooking at Home over de taarten van de jeugd. “Bij de volwassenen moet het vaak juist allemaal heel netjes zijn.” Tijdens Proef en Beleef afgelopen zaterdag 28 oktober in het centrum van Rijssen, werd ook de wedstrijd Heel Rijssen bakt gehouden. Zes volwassenen en negen jeugdigen in de leeftijd van 11 tot en met 15 jaar deden hieraan mee. 

“We hadden een onafhankelijke jury”, geeft Karine aan. “Iemand van Bolletje en oud-Heel Holland Bakt-deelneemster Liesbeth Willemars.” Na een oproepje om aan de Rijssense wedstrijd mee te doen, kwamen diverse creaties binnen. “Ik heb ze niet onder de 7,5 gezien”, zegt Karine over de kwaliteit. “Bij de jeugd was het vooral heel veel kleur.”

Veel details

De meesten leverden een hoge taart. “Eén meisje deed het anders en kwam met een kleiner bessentaartje. Met heel veel details. Erg mooi.” Zij verdiende dan ook de eerste prijs. 

Wim Nijkamp had als centrummanager de organisatie van Proef en Beleef in handen. Ook hij geeft aan dat Heel Rijssen Bakt een groot succes is geworden. “Al gelijk ‘s ochtends kwam er heel veel volk naartoe. Met kinderen die taarten hadden gebakken. En er zaten indrukwekkende taarten bij.” 

Hij geeft aan dat de jurering professioneel was aangepakt. “Er werd geproefd en beoordeeld.” Ook was er veel respons geweest op de oproep om mee te doen. 

“Veel mensen hebben donderdag of vrijdag taarten zitten bakken, om deze vrijdagavond bij Cooking at Home in te leveren en in de koeling te plaatsen.”

Samenwerking

Met de hulp van het koor Tukker Ladies and Men kon de jurering in hun tent worden gehouden. “Ze traden ‘s middags op, maar ik heb ze gevraagd of het podium er ‘s ochtends al kon staan. En ze hebben zelfs gebruik mogen maken van de techniek van het koor”, zegt Wim. “Dat soort dingen. Het gezamenlijk neerzetten. Dat is waar het om begonnen was. En dat is meer dan gelukt.”

Categorie volwassenen

1. Pleun’s Pinky Pie van Pleun van Es

2. Bloemensprookje van Majella Brinkman

3. Luchtige laagjes (glutenvrij) van Marianne Rolleman

Categorie jeugd

1. Happy Berry Choco Pie van Jolein Markvoort

2. Happy Bees with a hint of lemon van Liset Huisken en Lieke Schipper

3. Suzes Snoep Spektakel van Suze van Pijkeren